Disponible
Salchicha seca de buey Salers
Auvergne-Rhône-Alpes
13.00€/ 300 g
43.33€/kg- 1º fecha de entrega el
- Viernes, 20 de noviembre de 2026
- Tipo de producto
- Frescos
- Caducidad al recibir
- 2 semanas
- 1º fecha de entrega el
- Viernes, 20 de noviembre de 2026
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- Frescos
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- 2 semanas
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Nuestra salchicha seca de Buey Salers se elabora en Cantal, sin colorantes ni aromas artificiales. Utilizamos carne de buey de raza Salers, raza emblemática de nuestro territorio del Cantal. La liqueur de gentiana, cuya recolección se realiza desde la noche de los tiempos en el Macizo Central, aporta la tipicidad auvernesa a este producto excepcional.
Preparación obtenida mediante molienda, mezcla, envasado en tripas naturales y secado de carne de cerdo y ternera de raza Salers. Peso mínimo de 300 g.
Viande de Bœuf Salers 53%, carne de cerdo, sal, LACTOSE, gentiana apéritiva (éthanol, agua, jarabe de glucosa, aromas naturales), dextrosa, especias, sacarina, ajo deshidratado, conservador E252, fermentos de maduración, boyas naturales, Carne procedente de Francia. Producto no ionizado. Producto sujeto a desecación
Alérgenos:Gluten, Huevos, Leche
Denominación legalSalchicha seca de buey Salers
