CESTA PLACER N.º 2 - 24 ostras finas N.º 2 + 24 ostras especiales N.º 2 de Paimpol

Disfrute de una variedad de placeres con esta oferta mixta de ostras finas n°2 criadas durante aproximadamente 3 años y ostras especiales n°2, criadas un año más para desarrollar su carne al máximo. De esta manera podrá apreciar mejor la diferencia entre estas dos formas de trabajar la ostra. ¡Buen provecho!

Nuestras ostras son transportadas desde el 1º de noviembre hasta el 30 de marzo a temperatura ambiente, y no en fresco como en verano, ya que: 1) Su temperatura ideal de conservación está entre 5 y 15° y pueden soportar hasta 25°C 2) Esto permite evitarles cualquier variación de temperatura (lo que menos les gusta), desde la salida del agua (a 15° en promedio) hasta su entrega en su hogar. Le serán entregadas planas, en bourriche, envueltas conforme a la legislación

Zona de pesca o de cría: Bretaña

Tipo de pesca: Cría

País de origen: Francia