Bígaros vivos calibre grande
- 1º fecha de entrega el
- Viernes, 20 de noviembre de 2026
- Tipo de producto
- Frescos
- Caducidad al recibir
- 3 días
- 1º fecha de entrega el
- Viernes, 20 de noviembre de 2026
- Tipo de producto
- Frescos
- Caducidad al recibir
- 3 días
Les Huîtres Chaumard
Lo mismo del productor
Bigorneaux de gran tamaño criados en la bahía de Paimpol.Nuestros bigorneaux se venden en bols con goémon para satisfacer su apetito y lograr un buen tamaño.Para deleitar su paladar, basta con cubrirlos con agua fría en una cazuela con un poco de sal y la sazón de su elección, ponerlos al fuego y, desde que comience a hervir, cocinarlos durante 5 minutos. Finalmente, dejar enfriar y saborear. ¡Buen provecho!
Nuestras ostras son transportadas desde el 1º de noviembre hasta el 30 de marzo a temperatura ambiente, y no en fresco como en verano, ya que: 1) Su temperatura ideal de conservación está entre 5 y 15°C y pueden soportar hasta 25°C. 2) Esto permite evitarles cualquier variación de temperatura (lo que menos les gusta), desde su salida del agua (a unos 15°C de media) hasta su entrega en su domicilio. Le serán entregadas planas, en burda, envueltas conforme a la legislación
Zona de pesca o cría Bretaña
Tipo de pesca Cría
País de origen Francia
No especificado
