Licor de arándanos y cerezas

Nuestra licor de mora y cereza artesanal se fabrica a partir del extracto de moras y cerezas que elaboramos con un extractor en el que colocamos nuestras moras y cerezas enteras junto con sus huesos. La extracción se realiza lentamente con vapor para obtener el auténtico sabor de nuestros delicados frutos rojos. A continuación, lo reducimos con azúcar de caña. Todo ello se mezcla con alcohol de frutas y se envasa siguiendo métodos artesanales para garantizar una conservación óptima. Por tanto, no se añaden productos químicos. Conservamos la botella durante tres meses en un lugar alejado de la luz y a temperatura estable para que todas las sabores se integren bien y revelen así su delicado sabor a frutas.

El resultado es una licor de arándano y cereza perfumada con un hermoso tono rojo.

Para saborear tal cual o con un hielo

También puede saborearlo en cóctel mezclándolo con sidra, vino espumoso o ginebra, por ejemplo.

Una pizca de licor en su tradicional receta de tarta de chocolate también es un verdadero placer.