Coulis de arándanos

Nuestro coulis artesanal se fabrica a partir de fresas frescas y sabrosas recolectadas a mano en los huertos de Creuse. Utilizamos un método de fabricación tradicional para conservar todo el sabor y la calidad de estos frutos deliciosos.

Se cocinan lentamente las bayas de enebro con un poco de azúcar para concentrar el sabor y la textura; luego se introduce en tarros calientes según métodos artesanales para garantizar una conservación óptima.

El resultado es un coulis de arándanos realmente aromático. Puede untar muchos postres: yogur, queso fresco, pasteles (¡incluso el cuatro-quarts!), cremas de postre, cheesecakes, panna cotta, helados, crêpes, gofres... ¡va a ser difícil que se detenga!

Con su textura fundente y su aroma delicado, este coulis es un verdadero placer para las papilas gustativas. Ya no podrá prescindir de él 😉.