Ofrezca una experiencia gastronómica única al elegir nuestro salchichón de jabalí salvaje ahumado con madera de haya, que combina la potencia de la carne silvestre con el sutil aroma del ahumado. Déjese llevar por los sabores auténticos de la naturaleza.

Salchichón de jabalí ahumado elaborado con jabalí francés 100% salvaje – 180g

Descubra nuestro salchichón de jabalí salvaje 100% francés ahumado con madera de haya compuesto por un 50% de carne de jabalí salvaje, una verdadera fusión entre la potencia del jabalí salvaje y los aromas sutiles de la madera de haya. A pesar de ser la carne de caza más grasa, sigue siendo 5 veces menos grasa que la carne de cerdo clásica con un sabor similar.

Ahumado con madera de haya...

Nuestro salchichón se elabora a partir de carne de jabalí salvaje procedente de nuestras selvas francesas. Una vez pasado por el secadero, llega la etapa delicada del ahumado. En VENANDI no se utiliza ningún producto químico de "humo líquido". Es la madera de haya la que se escoge para ahumar el pescado, ya que es la esencia de madera ideal para aportar los aromas y sabores sutiles a nuestro salchichón de jabalí. Finalmente, después de una noche de reposo, el salchichón está listo para mostrar su combinación de sabores.

Elaborado de manera artesanal...

Nuestro salchichón de jabalí salvaje ahumado con madera de haya se elabora de manera artesanal, siguiendo métodos tradicionales. Prestamos atención a cada etapa del proceso de elaboración para ofrecerle un producto de calidad excepcional. Seleccionamos cuidadosamente la carne de jabalí salvaje y cada salchichón está sometido a controles rigurosos para garantizarle un producto de excelencia.

Envío:

Cajas de envío fabricadas en Francia a partir de cartones reciclados y 100% reciclables, ¡tengalo en cuenta!