Magret de pato curado en lonchas

Descubra la autenticidad del magret de canard seco y cortado de La Ferme Gauvry, producido en la pura tradición del suroeste de Francia. Criados al aire libre y alimentados naturalmente, los patos ofrecen una carne rica y sabrosa, curada para liberar aromas profundos. Cada corte se derrite en la boca, perfecto para sublimar sus aperitivos y entradas. Sin conservantes ni aditivos, este magret seco es un verdadero regalo para los amantes de verdaderos productos de calidad.

Embalado al vacío para una mejor conservación.

 En el aperitivo: Sírvalo simplemente con un buen pan, pepinillos o aceitunas. Su sabor intenso lo convierte en una excelente alternativa a la charcutería.

• En ensalada: Acompañelo de roquette, nueces, dados de manzana o peras, y un queso azul o de cabra. Riegue con una vinagreta ligera para obtener una mezcla dulce-salada exquisita.

• En tapas: Enrolle una loncha alrededor de un trozo de higo o pasas para darle un toque dulce que potencia el sabor del magret.

• En una pizza o tarta: Agreguelo al final de la cocción en una tarta fina con cebollas o en una pizza casera con queso y champiñones.

• Como acompañamiento de crema: Coloque las lonchas de magret sobre una sopa de calabaza o zanahoria. Su sabor ahumado realza perfectamente la dulzura de los vegetales.