Nathalie Machado
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Mermelada de albaricoque extra del Gard elaborada en calderas de cobre según la carta de la federación de artesanos confitureros de Francia.
Cocción en calderas de cobre por pequeñas cantidades y removidas a mano.
Elaborada con 61g de frutas por cada 100g
Valores nutricionales medios para 100 gr:
Energía: 231 kcal/981 kJ
Materias grasas: 0,12 g, de las cuales grasas saturadas 0 g
Glúcidos: 56,9 g, de los cuales azúcares 56,3 g
Proteínas: 0,6 g
Sal: 21 mg