Disponible
Patisson blanco
Bourgogne-Franche-Comté
2.00€/ 800 g
2.50€/kg- 1º fecha de entrega el
- Viernes, 20 de noviembre de 2026
- Tipo de producto
- Seco
- Caducidad al recibir
- 1 meses
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- Viernes, 20 de noviembre de 2026
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Ferme de Cernunnos
Lo mismo del productor
El pâtisson pertenece a la familia de las calabazas.
Su carne blanca, firme y ligeramente dulce, es menos acuosa que la de la calabacita y su sabor recuerda al del alcachofa.
Se puede cocinar en gratinado, relleno, asado, etc.
Para facilitar su pelado o corte, se puede precocer durante 5 minutos en una olla a presión.
No especificado
