Jarrete de cordero
- Entrega
- Aún no podemos entregar productos frescos en España. Entregable en una dirección en Francia
- Tipo de producto
- Frescos
- Caducidad al recibir
- 7 días
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Ferme Guillaumont
Lo mismo del productor
La muslita de cordero es un trozo muy fino. Se pueden hacer recetas sencillas y sabrosas, nuestra preferida: muslita de cordero al miel y tomillo con cocción a baja temperatura
Nuestros corderos de raza Romane (raza rústica) son alimentados con cereales y alfalfa producidos en nuestra granja.
Ellos pastan al aire libre siempre que el tiempo lo permite
Lugar de cría Rechicourt-la-Petite (54) en la granja
Lugar de nacimiento Rechicourt-la-Petite (54) en la granja
Lugar de sacrificio Abattoir de Sarrébourg 57
Trozo de cordero Ratón
Aproximadamente 750 g por pieza, envasado al vacío
Cocción: horno, cazuela
Cocción tradicional o baja temperatura
Conservado a baja temperatura, excelente para untar con miel y tomillo, que combina dulce y salado y produce una carne tierna y jugosa.
No dude en pedirnos la receta
No especificado
