¿Cuáles son los plazos de entrega en Kouer?
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En Kouer, debe diferenciarse entre dos plazos: el tiempo necesario para que el productor prepare su pedido y el tiempo de transporte una vez recogido el paquete. Es esta diferencia la que explica por qué dos productos pedidos el mismo día pueden mostrar fechas de entrega diferentes.
La fecha mostrada en la ficha del producto tiene en cuenta al productor
Cada productor trabaja con su propio ritmo: días de envío, disponibilidad, fabricación a la demanda, cosecha, corte, maduración o envasado. La "primera fecha de entrega" mostrada en una ficha de producto corresponde a la fecha más cercana que el sistema puede proponer teniendo en cuenta estas restricciones.
Un producto que ya está listo para enviar puede salir rápidamente. Por el contrario, un artesano que fabrica a demanda o un productor cuyos envíos se agrupan en ciertos días de la semana puede necesitar varios días antes de la recogida.
Una vez recogido el paquete, el transporte es expreso
En España, la organización promovida por Kouer se basa en un envío generalmente realizado en 24 horas después de la recogida en el productor. El plazo global entre su compra y su recepción puede ser superior a 24 horas: el transporte es rápido, pero la preparación artesanal sigue siendo una etapa importante.
¿Y para un envío al extranjero?
Después de la recogida en el productor, Chronopost anuncia los siguientes plazos, en días laborables
- 2 días: Bélgica, Luxemburgo y Países Bajos
- 3 días: Alemania, Dinamarca, España, Italia, Polonia, Portugal, República Checa y Eslovaquia
- 4 días: Austria, Croacia, Hungría, Irlanda, Lituania, Rumania y Eslovenia
- 5 días: Bulgaria, Finlandia, Letonia y Suecia
- 6 días: Estonia y Grecia
En el extranjero, las entregas tienen lugar de lunes a viernes. El calendario de la página de pago tiene en cuenta este plazo, los días de envío del productor y los festivos franceses: por ejemplo, para recibir un paquete en Bruselas un miércoles, éste sale del produtor el lunes. Un paquete fresco o congelado nunca pasa un fin de semana en tránsito: hacia España, se entrega el jueves o el viernes.
¿Por qué no ofrecer "entrega mañana" en todos los productos?
Porque Kouer no es un almacén que compra mercancías para almacenarlas en masa. Comprar directamente a un productor también significa respetar su ritmo real de preparación. Una ave troceada, una mantequilla moldeada a mano o una producción disponible solo ciertos días no se gestionan como un producto industrial expuesto en el estante desde hace varias semanas.
El objetivo es pues conciliar dos cosas: dejar al productor el tiempo necesario para preparar correctamente su pedido, y luego utilizar una logística rápida para reducir al máximo el tiempo entre la salida de la explotación y su recepción.
En caso de retraso
Comience por consultar el seguimiento y las últimas notificaciones recibidas. Si la fecha anunciada ha pasado sin explicación, póngase en contacto con Kouer con su número de pedido. Para un producto fresco o congelado, informe rápidamente cualquier anomalía para que se pueda verificar el estado del paquete y el respeto a la cadena de frío.